23.04
10:20
Нда.
Вернулся сотрудник нашей фирмы из командировки во Вьетнам.
Командировка длилась дней 10. Входит в офис и его первые слова:
- Какие вы все высокие! И белые!
Командировка длилась дней 10. Входит в офис и его первые слова:
- Какие вы все высокие! И белые!
27.03
15:22
Внутри живота зародыша выросла сестра-паразит
В возрасте 35 недель у Ицамары Веги, зародыша из Колумбии, было диагностировано невероятно редкое заболевание — на сегодняшний день медикам известно менее 200 таких случаев. Врачи обнаружили, что в животе Ицамары растет… ее собственная сестра-близнец. Да-да, один зародыш фактически вынашивал второго!
Василий Макаров
26 марта 2019 18:39
Обсудить
0
Нравится
0
05.12
12:50
Веселуха.
Для универа нужны деньги. Универ нужен для работы. Работа нужна для денег. Мне интересно кто был вдохновителем этой гениальной системы.
27.10
07:51
Заблуждения по поводу TFP фото съемки
Заблуждения по поводу TFP-съемки
1) «Повертеться перед камерой»
«А я вот так повернусь, эдак повернусь, ещё вот так - и всё это мне отдадут» - так тоже многие считают. При таком подходе Вы получите диск с одной фотографией и дарственной надписью.Не путайте TFP с коммерческой съёмкой и кастингом. В реальности придётся слушаться фотографа, держать неудобные позы долгими минутами, бороться с затёкшими руками и ногами ради одного кадра…портретная съемка фото2) «Бесплатная фотосессия»
На самом деле, модель вкладывается в фотосессию наравне с фотографом. И отнюдь не только временем и силами: все расходы по организации фотосессии делятся пополам.студийная съемка фото3) «Урвать фотки бесплатно»
Наиглавнейшее заблуждение состоит в том, что девушки и молодые люди зачастую считают, что TFP - это то же самое, за что подруга заплатила 10 тысяч, только бесплатно. Так вот, это - далеко не то же самое.Творческие съёмки и коммерческие съёмки имеют мало общего. Идеологически цель любой съёмки - показать человека, красиво, выразительно, выделив отличия и передавая своё видение человека в фотографии. Для творческой съёмки главное - передать идею, настроение через образ, при этом модель чаще всего играет второстепенную роль.студийная съемка фото4) «Мне отдадут много фотографий»
Знали бы вы, до чего же фотографу подчас хочется отдать неопытной модели, напросившейся посниматься «ну хоть чуть-чуть», необработанные фотографии. Нет, не чтобы порадовалась, а чтобы полюбовалась на себя. Только вот не могут себе этого позволить – слишком дорога репутация фотографа. Поэтому отдаются только отретушированные, готовые фотографии. Делается их за сессию TFP максимально разумное количество (принципы, по которым определяется «разумность» выбора, описаны раньше). Но практически всегда не больше 20.студийная съемка фото
Смотрите также:
Урок фотографии. Съемка с ассистентом
Как хорошо получаться на фотографиях, советы для фото модели
1) «Повертеться перед камерой»
«А я вот так повернусь, эдак повернусь, ещё вот так - и всё это мне отдадут» - так тоже многие считают. При таком подходе Вы получите диск с одной фотографией и дарственной надписью.Не путайте TFP с коммерческой съёмкой и кастингом. В реальности придётся слушаться фотографа, держать неудобные позы долгими минутами, бороться с затёкшими руками и ногами ради одного кадра…портретная съемка фото2) «Бесплатная фотосессия»
На самом деле, модель вкладывается в фотосессию наравне с фотографом. И отнюдь не только временем и силами: все расходы по организации фотосессии делятся пополам.студийная съемка фото3) «Урвать фотки бесплатно»
Наиглавнейшее заблуждение состоит в том, что девушки и молодые люди зачастую считают, что TFP - это то же самое, за что подруга заплатила 10 тысяч, только бесплатно. Так вот, это - далеко не то же самое.Творческие съёмки и коммерческие съёмки имеют мало общего. Идеологически цель любой съёмки - показать человека, красиво, выразительно, выделив отличия и передавая своё видение человека в фотографии. Для творческой съёмки главное - передать идею, настроение через образ, при этом модель чаще всего играет второстепенную роль.студийная съемка фото4) «Мне отдадут много фотографий»
Знали бы вы, до чего же фотографу подчас хочется отдать неопытной модели, напросившейся посниматься «ну хоть чуть-чуть», необработанные фотографии. Нет, не чтобы порадовалась, а чтобы полюбовалась на себя. Только вот не могут себе этого позволить – слишком дорога репутация фотографа. Поэтому отдаются только отретушированные, готовые фотографии. Делается их за сессию TFP максимально разумное количество (принципы, по которым определяется «разумность» выбора, описаны раньше). Но практически всегда не больше 20.студийная съемка фото
Источник: http://vk.com
Смотрите также:
Урок фотографии. Съемка с ассистентом
Как хорошо получаться на фотографиях, советы для фото модели
06.07
17:04
Стифадо по-гречески из кролика
Стифадо (stufado) - традиционный рецепт греческой кухни, представляющий собой тушеное с овощами мясо. Соотношение мяса к овощам должно быть примерно 1:1. Суть приготовления стифадо в длительности тушения. Соус, в котором тушится мясо, не должен бурно кипеть, а готовится медленно в течение нескольких часов. Например, стифадо из говядины готовится не менее 3-4 часов. Стифадо из кролика до полной готовности дойдет за 2-2.5 часа.
Метки:
кролик греческая кухня рагу
Для рецепта вам потребуется:
кролик (ножки) - 4-5 шт. (около 1кг)
репчатый лук - 350-400г
морковь - 100г
масло растительное - 80-100 мл
перец - по вкусу
помидоры (консервированные в собственном соку) - 300-350г
томатный сок (или разведенная томатная паста) - 200 мл
грибы (лисички, шампиньоны, шиитаки) - 150г
соль - по вкусу
зелень
вино сухое белое - 100 мл (по желанию).
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления:
Ножки кролика промыть под проточной холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
В высоком сотейнике разогреть половину растительного масла и быстро обжарить ножики кролика со всех сторон до румяной корочки. Этот прием позволит запечатать все соки внутри мяса. Переложить ножки на тарелку, прикрыть фольгой, чтобы они оставались теплыми.
Подготовить овощи и грибы. Нарезать лук полукольцами, грибы - полосками и морковку - брусочками.
В сотейник, где обжаривали ножки кролика, долить масло и обжарить на нем овощи и грибы.
Добавить в сотейник консервированные томаты и раздавить их вилкой.
Прогреть все вместе около 5 минут. После чего влить томатный сок и вино. Довести все до кипения и переложить в получившийся соус ножки кролика.
Стифадо из кролика можно приготовить в духовке или на плите. В первом случае накрыть сотейник крышкой или сложенным в несколько слоев листом фольги и готовить ножки около 2 часов в нагретой до 180С духовке. Во втором случае кролик будет готовиться на очень медленном огне на плите. Сначала содержимое сотейнике доводят до кипения, потом нагрев нужно уменьшить до минимума и тушить кролика в соусе около 2 часов, обязательно накрыв крышкой.
За 10 минут до готовности добавить перец, пряности по выбору, снять пробу на соль, при необходимости посолить стифадо и добавить зелень. Стифадо из кролика в греческом стиле подают с соусом, в котором тушилось мясо. Приятного аппетита!
Метки:
кролик греческая кухня рагу
Для рецепта вам потребуется:
кролик (ножки) - 4-5 шт. (около 1кг)
репчатый лук - 350-400г
морковь - 100г
масло растительное - 80-100 мл
перец - по вкусу
помидоры (консервированные в собственном соку) - 300-350г
томатный сок (или разведенная томатная паста) - 200 мл
грибы (лисички, шампиньоны, шиитаки) - 150г
соль - по вкусу
зелень
вино сухое белое - 100 мл (по желанию).
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления:
Ножки кролика промыть под проточной холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
В высоком сотейнике разогреть половину растительного масла и быстро обжарить ножики кролика со всех сторон до румяной корочки. Этот прием позволит запечатать все соки внутри мяса. Переложить ножки на тарелку, прикрыть фольгой, чтобы они оставались теплыми.
Подготовить овощи и грибы. Нарезать лук полукольцами, грибы - полосками и морковку - брусочками.
В сотейник, где обжаривали ножки кролика, долить масло и обжарить на нем овощи и грибы.
Добавить в сотейник консервированные томаты и раздавить их вилкой.
Прогреть все вместе около 5 минут. После чего влить томатный сок и вино. Довести все до кипения и переложить в получившийся соус ножки кролика.
Стифадо из кролика можно приготовить в духовке или на плите. В первом случае накрыть сотейник крышкой или сложенным в несколько слоев листом фольги и готовить ножки около 2 часов в нагретой до 180С духовке. Во втором случае кролик будет готовиться на очень медленном огне на плите. Сначала содержимое сотейнике доводят до кипения, потом нагрев нужно уменьшить до минимума и тушить кролика в соусе около 2 часов, обязательно накрыв крышкой.
За 10 минут до готовности добавить перец, пряности по выбору, снять пробу на соль, при необходимости посолить стифадо и добавить зелень. Стифадо из кролика в греческом стиле подают с соусом, в котором тушилось мясо. Приятного аппетита!
06.06
05:40
Лепешки с сыром и сметаной в хлебопечке
Лепешки из мягкого, в меру пышного дрожжевого теста, с нежным сыром и сытной сметаной полюбят все члены семьи. Этот рецепт - замечательный вариант для сытного завтрака. Мало того, изделия могут храниться в холодильнике несколько дней. Разогреваются в микроволновке без потери вкуса. А использование хлебопечки упрощает процесс их приготовления.
Метки:
сыр дрожжевое тесто хлебопечка лепешки
Для рецепта лепешек вам потребуется:
для теста:
быстродействующие сухие дрожжи - 1/5 ч. л.
(именно быстродействующие, а не активные)
мука - 500г
соль - 1 ч. л.
сухое молоко - 60г (можно исключить)
яйцо - 1 шт. (можно замесить тесто без яйца)
масло растительное - 3 ст. л.
вода - 250 мл
для начинки:
твердый сыр (любой) - 250-300г
сметана - 12 ст. л. (по ложке на каждую лепешку).
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления лепешек:
В контейнер хлебопечки насыпьте дрожжи. Затем муку, соль, сухое молоко и яйцо, в случае если вы замешиваете тесто для лепешек на молоке и яйце. Следующим шагом загрузите все жидкие ингредиенты: масло и воду.
Стоит отметить, что начинать загрузку продуктов нужно с жидкостей, если этого требует инструкция к вашей хлебопечке.
Включите режим «Тесто». Вымесите и дайте расстояться дрожжевому тесту.
Готовое тесто разделите на 12 кусков. Раскатайте каждый кусочек скалкой.
Особо педантичные хозяйки могут вырезать круги по форме любого блюдца. Толщина сырых лепешек - 2-3 мм. Но вам никто не запрещает делать их толще. Тогда общее число готовых лепешек получится меньше.
Заготовки можно сразу запечь в течение 5 минут в духовке. Либо упростить себе задачу и работать дальше с сырым тестом. Во втором варианте сыр расплавится чуть больше. На каждую лепешку положите ложку сметаны и размажьте по поверхности блюда.
Затем посыпьте сыром. Количество сыра и сметаны зависят от вашего аппетита. Выпекать лепешки нужно около 15 минут. Либо 5 минут без начинки и еще 5-10 с начинкой. Несомненный плюс этих дрожжевых лепешек блюда - простота в приготовлении. Самая трудоемкая задача в процессе готовки - скатать лепешки. Но полчаса трудов обеспечат завтраком всю семью на несколько дней вперед. Главное - не съесть все сразу!
Метки:
сыр дрожжевое тесто хлебопечка лепешки
Для рецепта лепешек вам потребуется:
для теста:
быстродействующие сухие дрожжи - 1/5 ч. л.
(именно быстродействующие, а не активные)
мука - 500г
соль - 1 ч. л.
сухое молоко - 60г (можно исключить)
яйцо - 1 шт. (можно замесить тесто без яйца)
масло растительное - 3 ст. л.
вода - 250 мл
для начинки:
твердый сыр (любой) - 250-300г
сметана - 12 ст. л. (по ложке на каждую лепешку).
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления лепешек:
В контейнер хлебопечки насыпьте дрожжи. Затем муку, соль, сухое молоко и яйцо, в случае если вы замешиваете тесто для лепешек на молоке и яйце. Следующим шагом загрузите все жидкие ингредиенты: масло и воду.
Стоит отметить, что начинать загрузку продуктов нужно с жидкостей, если этого требует инструкция к вашей хлебопечке.
Включите режим «Тесто». Вымесите и дайте расстояться дрожжевому тесту.
Готовое тесто разделите на 12 кусков. Раскатайте каждый кусочек скалкой.
Особо педантичные хозяйки могут вырезать круги по форме любого блюдца. Толщина сырых лепешек - 2-3 мм. Но вам никто не запрещает делать их толще. Тогда общее число готовых лепешек получится меньше.
Заготовки можно сразу запечь в течение 5 минут в духовке. Либо упростить себе задачу и работать дальше с сырым тестом. Во втором варианте сыр расплавится чуть больше. На каждую лепешку положите ложку сметаны и размажьте по поверхности блюда.
Затем посыпьте сыром. Количество сыра и сметаны зависят от вашего аппетита. Выпекать лепешки нужно около 15 минут. Либо 5 минут без начинки и еще 5-10 с начинкой. Несомненный плюс этих дрожжевых лепешек блюда - простота в приготовлении. Самая трудоемкая задача в процессе готовки - скатать лепешки. Но полчаса трудов обеспечат завтраком всю семью на несколько дней вперед. Главное - не съесть все сразу!