13.09
07:07
Форель запеченная в фольге.
Тушку рыбы разделываем на филе, снимем кожицу и удаляем кости. Или просто покупаем в магазине готовое разделанное филе. Полученное филе режем,солим и перчим, выкладываем на фольгу.Почищенные лук и перец режем соломкой и выкладываем на рыбу. Сверху смесь майонеза и кетчупа, 70%30%. Заворачиваем в фольгу (края плотно),что бы не попадал воздух и ставим в духовку. Запекаем при температуре 190-200° С. Примерно через 10 минут фольга поднимется и надуется, значит рыба готова.Приятного аппетита.
